欢迎访问鹰潭生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

银耳拌凉菜的做法

2023-09-22 19:43:40 生活时尚 1875浏览

银耳拌凉菜是一道清爽美味的凉菜,主料是银耳和蔬菜,搭配清淡的调味料,非常适合夏天食用。

银耳拌凉菜的做法

材料:

- 银耳150克

- 黄瓜1根

- 胡萝卜1根

- 红椒1个

- 白芝麻适量

- 香菜适量

调味料:

- 生抽2勺

- 醋1勺

- 盐适量

- 糖适量

- 香油适量

- 蒜末适量

- 辣椒油适量

做法:

1. 将银耳用清水洗净,放入滚水中焯水5分钟。焯好的银耳捞出后放入凉水中冲洗,使其更加爽脆。

2. 黄瓜、胡萝卜、红椒分别去皮后切成细丝。香菜洗净后切段备用。

3. 取一个大碗,放入生抽、醋、盐、糖、蒜末、香油、辣椒油,搅拌均匀。

4. 将焯好的银耳水分沥干后放入碗中,搅拌均匀入味。

5. 把切好的黄瓜、胡萝卜、红椒放入碗中,搅拌均匀。

6. 撒上适量的白芝麻和香菜,再次搅拌均匀。

7. 装盘即可食用。

小贴士:

- 银耳选择完整无破损的,焯水时时间不宜过长,否则会影响口感。

- 调味料的比例可以根据个人口味进行调整。

- 可以根据自己的喜好增减或替换其他蔬菜,如豆芽、紫甘蓝等。

- 银耳拌凉菜最好在冰箱中冷藏后食用,更加清爽可口。

银耳拌凉菜是一道简单易做的凉菜,不仅色彩鲜艳,而且味道清新,非常适合夏天,不仅可以开胃解暑,还可以滋润肌肤,增加体力。大家可以试着自己动手做一道银耳拌凉菜,来迎接这个夏天的到来。

他们在看
  • 银耳百合红枣枸杞汤是一道非常营养的养生汤品,具有润肺养颜、补气养血的功效。下面就为你详细介绍一下它的制作过程。所需材料:- 银耳:适量- 百合:适量- 红枣:适量- 枸杞:适量- 冰糖:适量制作步骤:
    2023-10-24 生活时尚 1752浏览
  • 冰糖雪梨银耳汤是一道常见的养生汤品,它以雪梨为主要材料,搭配了银耳和冰糖,具有很多的功效和益处。首先,冰糖雪梨银耳汤有润肺止咳的功效。雪梨和银耳都是润肺的食材,特别适合那些容易咳嗽、喉咙干燥的人饮用。
    2023-08-25 健康养生 1774浏览
  • 仔姜炒仔鸭是一道传统的广东菜,口感香鲜,色香味俱佳。下面是制作仔姜炒仔鸭的具体步骤:材料:1. 仔鸭 500克2. 姜块 100克3. 葱段 50克4. 料酒 适量5. 食盐 适量6. 糖 适量7.
    2023-10-19 生活时尚 1289浏览
  • 九王炒蛋是一道非常传统的广东菜,以其色鲜味美广受欢迎。下面是一种常见的九王炒蛋的做法,让我们来一起学习制作这道美味的菜肴。材料:- 鸡蛋6个- 高汤适量- 盐适量- 白胡椒粉适量- 虾仁适量- 火腿适
    2023-10-29 生活时尚 1465浏览
  • 栏目热点
  • 奶油奶酪是一种非常美味且多样化的奶酪制作方法。它的质地丰富,口感浓郁而且十分柔滑,非常适合用来搭配各种食物或者直接食用。制作奶油奶酪的第一步是准备所需材料。你将需要500毫升牛奶、200毫升鲜奶油、1
    2023-08-26 生活时尚 2490浏览
  • 正宗大连海杂拌是大连地区一道非常有特色的传统菜肴,以海鲜为主要食材,口感鲜美,诱人味道。下面是一个正宗大连海杂拌的制作步骤,希望对你有所帮助。材料:- 生鱼片: 200克- 生虾仁: 200克- 鸽蛋
    2023-08-25 生活时尚 2064浏览
  • 青橄榄煲汤是一道广东特色菜,以青橄榄为主要原料,结合其他配料煲制而成,具有鲜香味美、酸甜可口、开胃消食的特点。下面我为你详细介绍一下青橄榄煲汤的广东做法。所需材料:1. 青橄榄:适量2. 瘦肉:适量3
    2023-11-02 生活时尚 2052浏览
  • 全站推荐
  • 肤乐霜是一种保湿修复护肤产品,主要功效有滋润保湿、舒缓修复和提亮肤色等。首先,肤乐霜含有丰富的保湿成分,如玻尿酸和甘油等,能够深层滋润肌肤,补充肌肤所需的水分,使肌肤保持水润和柔嫩。其次,肤乐霜还含有
  • 查看详情

    吉根的功效与作用
  • 查看详情

    赊是什么意思
  • 查看详情

    单相水泵水封工作原理
  • 查看详情

    彩椒的功效与作用
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    网站也是有底线的