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青州着力解决食品安全突出问题《新闻》

发布时间:2020-09-15 00:44:16 阅读: 来源:灰浆泵厂家

网导读:自国家食品安全城市创建工作开展以来,青州市精心组织、全民参与,着力解决食品安全突出问题,提升食品安全治理水平,创建工作取得成……

自国家食品安全城市创建工作开展以来,青州市精心组织、全民参与,着力解决食品安全突出问题,提升食品安全治理水平,创建工作取得成效。

该市对食品加工小作坊、小食品店、小餐饮、小摊贩、小饭桌和鲜奶吧等六小进行全面排查摸底,建立起三级组织、四级联动的监管网格和责任公示制度,实现了一企一档、一户一档。在全市5000余家食品流通业户推行食品经营一本通制度,1576家餐饮业户完成量化分级现场评定和等级公示。

开展亮企、亮店、亮厨等各种形式的阳光开放行动,以及寻找笑脸就餐、清洁厨房示范创建等活动。加大对各类市场的规范管理和集中整治,带领市场主办单位到外地规范化市场参观学习,督促其投入1800余万元用于五大农贸市场的升级改造,引导660余户流动零散摊贩进入市场内规范经营,实行食品安全承诺、健康证明、经营品种、原料来源等统一标牌公示,解决了流动摊点经营脏乱差的问题,城区主要农贸市场全面上档升级。针对食品安全领域存在的突出问题组织开展16项专项整治,已立案查处食品违法案件800余起,罚没款140余万元。

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